// NOUVEAU: ATELIERS ET ANIMATIONS DÉDIÉS AUX ALGUES À PARTAGER EN FAMILLE À OCÉANOPOLIS - WEEK-END 14 -15 MAI 2022 //
➤ ATELIER CULINAIRE AUTOUR DES ALGUES
Pour la première fois, Océanopolis accompagné par l’écomusée des goémoniers et de l’algue de Plouguerneau, propose un atelier culinaire autour des algues. Un temps de création pour confectionner deux recettes à base d’algues comme la laitue de mer, le dulse, le wakamé ou encore le pioka.
Vous pourrez élaborer deux recettes en 45 minutes d’atelier : un tartare d’algues salé ainsi qu’un flan sucré en compagnie d’un animateur de l’écomusée des goémoniers et de l’algue.
- Date : samedi 14 et dimanche 15 mai 2022
- Horaires : 4 sessions, à 10h30, 11h30, 15h et 16h
- Durée : 45 minutes
- Public : 15 personnes par session, ouvert aux enfants ( pas de limite d'âge)
- Sur inscription
- Animation comprise dans le prix du billet d’entrée Océanopolis. Dans la limite des places disponibles.
➤ ANIMATION " DÉCOUVERTE DES ALGUES AU MINILAB
Découvrez l'univers des algues - côté patrimoine avec un animateur de l’écomusée des goémoniers et de l’algue- et côté biodiversité en compagnie d’un médiateur scientifique d’Océanopolis.
Côté patrimoine
À quoi servent les algues ? Comment les récoltait-on hier et les récolte-t-on aujourd’hui ? À la pointe du Finistère, l'écomusée des goémoniers et de l'algue retrace l'histoire de la récolte des algues en Bretagne et de leur transformation du 19ème siècle à nos jours.
L’intervenant de l’écomusée accompagne les visiteurs dans cette découverte historique d’un trésor du territoire breton.
Côté biologie
Saviez-vous que plus de 700 espèces d’algues se développent en Bretagne ?
Les eaux bretonnes sont parmi les plus riches et les plus diversifiées au monde. Ces végétaux marins intriguent souvent les baigneurs l’été. Au-delà de leur rôle écologique essentiel, les macro-algues marines possèdent de nombreuses propriétés intéressantes pour l’alimentation et l’industrie.
- Animations et quiz interactif pour toute la famille de 10h à 18h
- Quiz de 15min à 11h, 12h, 14h, 15h, 16h, 17h.
- Lieu : Espace Minilab du pavillon Bretagne
- Animations compris dans le billet d’entrée à Océanopolis.
- Sur réservation sur www.oceanopolis.com
